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Ruta del Queso. 1ª etapa
RUTA DEL QUESO Lizarrusti - Ordizia

Duración:
7 h 30 min
Dificultad:
Alta
Desnivel:
+919 / -1405 m.
Distancia:
22,93 km.
Recorrido circular:
No
Red de recorridos:
RUTA DEL QUESO
Punto de partida:
Parketxe de Lizarrusti

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Descripción del recorrido

El camino recorre de la montaña a las calles, por una zona cárstica rica en megalitos, en una ruta habitual de pastores. Bajo nuestros pies, aunque emerja en contadas ocasiones, discurre el elemento clave que ha modelado el entorno: el agua, que reluce con todo su esplendor en el embalse se Lareo. El paisaje está salpicado con numerosos rebaños, que pastan en los prados, con sus respectivas bordas -Oidui es la más representativa-. Vamos hacia Ordizia, donde hay uno de los mercados más importantes de la provincia. A comienzos de septiembre suelen celebrar el día de la bajada de pastores, y la ya celebre subasta de queso.

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